膽囊結石的病人，飲食方面主要注意的就是少食油膩的食物，以清淡的食物為主，以免引起膽囊炎的發作。
對于羊肉，膽囊結石的患者可以進食，但是盡量不要食用含油脂比較豐富的肥肉，還有羊的內臟也盡量少食用，可以適量的食用精瘦的羊肉。
但是不要一次吃太多，以免引起膽囊炎的癥狀，產生腹痛。
膽結石可以吃花生嗎
膽結石患者最好不要吃花生，膽結石是膽道系統常見的良性疾病，發病原因與膽汁酸膽固醇溶解失平衡、膽道細菌感染、膽汁淤積、雌激素、膽囊收縮功能減退有一定的相關性。
膽結石容易誘發膽囊炎，從而出現膽絞痛癥狀。正常情況下膽汁在肝臟產生，通過膽囊收縮，在進食后膽囊收縮，膽汁排到腸腔，參與脂肪與膽固醇的吸收與消化。
所以膽結石患者通常要求低脂，低膽固醇飲食，而花生屬于油脂比較高的食物，是高脂飲食，如果患者進食花生以后，可能會誘發膽絞痛癥狀，所以膽結石患者，最好不要吃花生這類高脂肪的食物。
膽結石可以吃水果嗎
對于膽結石的患者，如果排除了炎癥的急性期，可以正常的進食水果。如患者可以正常的進食蘋果、梨子、香蕉、芒果、菠蘿等。另外患者還可以考慮適量的進食一些蔬菜，例如青菜、白菜、西蘭花，以及正常的進食一些面包、面粉以及大米等食物。
對于患者的膽結石來說沒有大的影響，但是患者需要注意平常的生活過程當中，避免進食雞蛋的蛋黃，動物類的內臟，還有動物類的脂肪等高膽固醇性食物。長期的高膽固醇性飲食，有可能引起患者膽結石體積的增大以及數量的增多。
另外部分患者還有可能出現膽管以及膽囊部位的炎癥，這種情況下多需要積極的予靜脈消炎治療。對于部分消炎治療效果不好的患者，還需要考慮進行外科手術予以治療。
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