本人南陽艾灸哥,河南南陽人,從小在南陽獨山大道藥都街長大,藥都街也是南陽艾草產業的集中地,全國客商都來這里采購艾產品。耳濡目染,對于艾草行業可以說相當了解。
今天就來說說機制艾絨,石磨艾絨以及石臼搗制艾絨的區別。
先說說石臼搗制艾絨的方法。
使用木制的木錘,把艾草放在石頭臼中反復的硾打,這樣艾葉上的梗子就會脫離,而艾絨則成團狀,用篩子去除這些硬子雜質,剩余的就是艾絨。硾打的遍數越多,雜質也就會越多,這樣一來經過硾打與過篩的次數越多,留下的艾絨就越純凈,所以現在艾絨有了“純度”這個評價艾絨質量高低的一個要素。
但是石臼搗制,限于工藝原因,制得的艾絨純度不可能太高,一般在5:1以內,而且所花費的人力簡直可以說不能想象。首先,艾葉放入石臼,大木錘,壯勞力,數千次捶打,再過篩去渣。反復捶打過篩,最終得到的艾絨就是所謂手工艾絨。
即便是低于5:1的艾絨,制造成本也是機器制造艾絨的十幾倍,如果再想高于這個比例,那么難度不僅僅是加倍的問題了。制作10:1的手工艾絨,不搗制個上千遍是不行的。用這樣的方式提純的艾絨,一公斤成品的銷售價格在數千元的話還真的不算貴。

一位艾友曾經用純手工搗出的方式制得艾絨200多克,純度大概是10:1左右,這1盤足足搗了1周時間,期間還輔助了自制的風選提純的小型設備,如果只靠手搗和手篩這樣的絨是很難做出來,1周1個人搗出來200多克絨,高比例的手搗艾絨的成本可想而知艱巨是毫無疑問的。比起機器艾絨成本大概要高將近100倍。商業性的社會,商家會真心的這樣做嗎?毫無疑問是扯淡,不要相信就好了。
由于手工搗制艾絨,是無法做到商業化的,人們又發明了石磨加工艾絨的方式。但是很多石磨加工艾絨其實產量也非常低,根本無法做到大規模的商業化應用。網上所謂的石磨艾絨,可以說99%是掛羊頭賣狗肉。放幾張石磨加工艾絨的照片,然后拍幾段石磨加工的視頻,用機器制作的艾絨說成是石磨艾絨,然后賣高價,本質上是騙子行為。
石磨加工號稱低溫工藝。其實是自欺欺人,拿溫度來做文章,實在是無稽之談。石磨工藝跟機器的區別就是材質的不同,想要產量大必須設備要大,數量要多,速度要快,這是基本的要求。一個石磨本身決定了產量不會高,而且追求低溫轉速也會很慢,所以一個石磨的艾絨產量是極低的。那么問題來了,石磨艾絨的賣家每天的銷量那么大,怎么提升產量呢,那只能增加石磨的數量。這樣的話是不是要上百臺石磨同時開工呢?再說說溫度,鉆木尚且能取火,什么東西速度快了都會產生高溫?,F在機器都是根據最佳工藝來配比的轉速,不會存在所謂的高溫。而石磨加工的話,每天不停旋轉,難道溫度就會很低嗎?
為什么有人要倡導手工搗艾絨或者石磨艾絨?
說白了,是咱們每個人都被這個誠信缺失社會搞怕了。豬肉可以注水,棉被可以黑心棉,吃的油可以從地溝里來……。相比之下,所以我們更愿意相信那些誠信度更高的老工藝。而因為純手工搗這個噱頭可以讓商家賺到更高的利潤,“專家”們自然就引導大家去相信那個“美好”的手工搗絨概念。其實,古時候之所以只有手工是因為人們思想沒有這么豁達,視野沒這么開闊,技術沒這么成熟。除了手工搗制別無他法,手工的艾絨純度和顏色自然沒有機械化提純的好看了。這個也是無可厚非的,相信堅持傳統工藝沒錯,但是思想和方法亙古不變就是迂腐了,這樣說可能有點狠了。
我想如果打著手
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